Le duo d'architectes a2-Sb, formé par le duo Jean-Yves Arrivetz et Sébastien Belle, apprécie particulièrement d’accompagner des restaurateurs dans leur réflexion sur l’agencement et la décoration de leur prochain restaurant, à Lyon, Genève, Annecy, Courchevel.
Le cabinet a2-Sb aide les restaurateurs à se définir et à définir leur concept de restauration. Car aujourd’hui les clients veulent vivre des expériences, venir au restaurant c’est vivre une expérience dans l’assiette certes mais cette expérience doit aussi se vivre dans le lieu, dans la décoration, dans l’agencement intérieur.
"Originaires de Lyon, ville de gastronomie, nous concevons des agencements de restaurants et de brasseries haut de gamme.